Local Maker: Provamel

Die Bio-Marke Provamel der belgischen Firma Alpro ist Pionier bei der Herstellung von Sojaprodukten. Die Geschichte des Unternehmens führt das Dearsouvenir-Team in die Vegetarier- und Biohauptstadt Gent, wo sich der Hauptsitz von Alpro befindet. Doch zuvor sprechen wir mit der Brand Managerin von Provamel Alexandra Bender im Interview und lassen uns von ihr Tipps für unseren Wochenend-Trip geben.